Готель Sbokos – Cretan Malia Park, 5★

Phāea Cretan Malia, член Design hotels, є прикладом бачення Phāea, органічно поєднуючи справжню критську спадщину з усвідомленою сучасною гостинністю. Безтурботний рай на північно-східному узбережжі Криту, дизайн готелю об'єднує малоповерхові будівлі, відкриті простори та пишні середземноморські сади, що гармоніюють із природною красою острова. Інтер'єри відображають сутність Криту із землистими тонами, теракотою, морською синявою і натуральними текстурами, доповненими меблями ручної роботи і ботанічними фресками відомих грецьких художників. 204 номери, включно з гостьовими номерами, бунгало і люксами, прославляють місцеву майстерність із критським мармуром, каштановим деревом і ротангом, створюючи елегантний, спокійний притулок. Просторі балкони і садові тераси розширюють житлові зони на відкритому повітрі, пропонуючи глибокий зв'язок з навколишнім ландшафтом. Вечеря у Phāea Cretan Malia - це щире святкування багатих кулінарних традицій Криту, що підкреслює свіжі місцеві інгредієнти та автентичні методи приготування. Від кухні Mouries з відкритим вогнем, де подають традиційні критські страви, до мезе в левантійському стилі та італійської кухні на пляжі Almyra - кожен ресторан відображає яскраві смаки острова. Органічний город готелю постачає сезонні продукти, підтверджуючи його прихильність принципам сталого розвитку і філософії "від ферми до столу". Крім вечері, гості можуть зануритися в ретельно продумані враження: від екскурсій ботанічним садом і традиційних кулінарних класів до оздоровчих заходів, таких як йога й медитація. Родзинкою є свято фермерів Phāea в Bostani, де гості вручну обирають свіжі інгредієнти та насолоджуються спільною вечерею "від ферми до столу", втілюючи відданість готелю значущим, усвідомленим враженням, які глибоко пов'язані зі спадщиною Криту.